כיצד תזונה נכונה מובילה לשיניים בריאות?

כולנו יודעים שצחצוח יומיומי עם משחת שיניים פלואוריד וחוט דנטלי חיוניים לחיוך בריא, אבל גם לתזונה יש תפקיד חשוב בבריאות השיניים שלכם. תזונה לקויה עלולה להוביל למחלות חניכיים, עששת וחורים בשיניים. חוקרים קשרו גם מחלות פה לסוכרת, מחלות לב ושבץ מוחי.

המזון שאנו אוכלים מספק את החומרים המזינים שהגוף, העצמות, השיניים והחניכיים צריכים כדי לחדש רקמות ולעזור להילחם בזיהומים ומחלות.

אמנם תזונה נכונה עם דיאטת הרבלייף מאוזנת של מזונות מזינים מקדמת שיניים וחניכיים בריאות. אכילת מגוון רחב של מזונות עשירים בחומרים תזונתיים מכל קבוצות המזון מספקת חומרים תזונתיים חיוניים לבריאות הפה האופטימלית וכן לבריאות כללית.

תזונה נכונה ושיניים בריאות הולכים יד ביד. אכילת מגוון מזונות עשירים בחומרים מזינים מכל קבוצות המזון מקדמת שיניים וחניכיים בריאות. תזונה מאוזנת של פירות, ירקות, מזונות חלבונים, מזונות עשירים בסידן ודגנים מלאים מספקת רכיבים תזונתיים חיוניים לבריאות הפה האופטימלית, כמו גם לבריאות כללית.

אם התזונה שלך דלה בחומרים המזינים שהגוף שלך צריך, לפה שלך יכול להיות קשה יותר להתנגד לזיהום, מה שתורם למחלות חניכיים, גורם מרכזי לאובדן שיניים אצל מבוגרים. למרות שתזונה לקויה אינה גורמת למחלות חניכיים, חוקרים רבים מאמינים שהמחלה מתקדמת מהר יותר ויכולה להיות חמורה יותר אצל אנשים עם תזונה דלה בחומרים מזינים.

בריאות הפה שלך שווה למה שאתה אוכל

תזונה טובה ושיניים בריאות מתחילה בהערכת מה בא במגע עם האמייל של השיניים בכל יום. כל מזון שאתה אוכל ו/או כל משקה שאתה שותה משפיע על הרכב השיניים שלך. בחירות המזון משפיעות ללא הרף על בריאות השיניים והחניכיים. מזונות רבים בתזונה אמריקאית טיפוסית – ממזונות ומשקאות ממותקים ומעובדים ועד לאלה שהם חומציים מאוד – יכולים למעשה להרוס את אמייל השן שלך ולגרום לחורים. חיוני להתמקד בתזונה טובה ובמטרות שיניים בריאות על ידי אכילה יזומה של מזונות בריאים המקדמים בריאות הפה.

דפוסי אכילה ובחירות מזון בקרב ילדים ובני נוער הם גורמים חשובים המשפיעים על כמה מהר הם עלולים לפתח עששת. כאשר חיידקים באים במגע עם מזון בפה, נוצרת חומצה שתוקפת את השיניים. זה יכול בסופו של דבר להוביל לעששת, במיוחד אם שימוש בחוט דנטלי וצחצוח שיניים לא נעשים על בסיס קבוע.

כשמדובר בעששת, לבחירת המזון יש תפקיד חשוב. מזונות מסוימים יכולים להזיק לשיניים שלך, בעוד שאחרים מכילים רכיבים תזונתיים חיוניים כדי לשמור על בריאותן וחזקותן. כשאתם מחפשים לשמור על תזונה בריאה שטובה לשיניים שלכם, נסו לדבוק בפירמידת המזון הבנויה כדי לתת לכם מנה בריאה של כל קבוצות המזון הדרושות. כדי לתמוך ביעדים שלך לתזונה טובה ושיניים בריאות, למד עוד על המזונות המתאימים לך ביותר, בקר ב- ChooseMyPlate.gov, אתר מהמרכז למדיניות וקידום תזונה.

מה כדאי לאכול בשביל תזונה נכונה ושיניים בריאות?

כולנו יודעים שעלינו להגביל חטיפים ולהימנע ממזונות מתוקים או חומציים, משקאות קלים וממזונות עמילניים או דביקים. להלן כמה מהמזונות הטובים לבריאות הפה שלך ומכילים רכיבים תזונתיים חיוניים לשמירה על שיניים בריאות וחזקות.

דגנים מלאים

דגנים מלאים מספקים ויטמיני B וברזל, שעוזרים לשמור על בריאות החניכיים. בדגנים מלאים יש גם מגנזיום, מרכיב חשוב לעצמות ולשיניים. בנוסף, דגנים מלאים עשירים בסיבים. חפשו מזונות כמו סובין, אורז חום ודגנים מלאים ופסטה כדי להיות מקורות טובים לדגנים מלאים.

מזונות עשירים בסידן

על פי איגוד השיניים האמריקאי, מי שאוכל מזונות המכילים סידן וזרחן, כמו בשר, ביצים ודגים, יכול לעזור לשמור על אמייל השיניים חזק ובריא, ויש להם פחות סיכוי לפתח מחלת חניכיים. סידן הוא מרכיב ראשוני למניעת עששת, במיוחד עבור ילדים גדלים. מוצרי חלב הם מקור מצוין לסידן, כמו חלב, יוגורט וגבינה. אפשרויות נוספות הן עלים ירוקים, דגים משומרים, שקדים, אגוזי ברזיל ושעועית יבשה. מחקרים הראו שגבינה עשויה למעשה לנטרל את חומצת הפלאק ושתיית כוס חלב מורידה את רמות החומצה המיוצרות על ידי חיידקי הפלאק בפה.

פירות, סיבים וירקות

אכילת מזון עתיר סיבים שומרת על זרימת הרוק, מה שעוזר ליצור הגנה מינרלית מפני עששת. מקורות טובים לסיבים הם פירות יבשים כמו תמרים, צימוקים ותאנים, ופירות טריים כמו בננות, תפוחים ותפוזים. אפשרויות אחרות כוללות ירקות, כגון שעועית, נבטי בריסל ואפונה, יחד עם בוטנים, שקדים וסובין. יש הרבה לעיסה כרוכה באכילת מזונות כמו גזר, תפוחים ומלפפונים, וכל החריכה הזו טובה לשיניים. לעיסה של ירקות אלו פועלת כמנגנון ניקוי וחיידקים מזיקים מתנקים במקום להתיישב על השיניים.

חֶלְבּוֹן

חלבון הוא אבן בניין חיונית לגדילה, והוא חשוב לשיניים חזקות. מקורות חלבון כוללים בשר בקר רזה, עופות ללא עור ודגים; שעועית יבשה, אפונה וקטניות אחרות.

שומנים בריאים

שומנים בריאים הם מרכיב חשוב בתזונה אנטי דלקתית המקדמת את בריאות הפה. האקדמיה לתזונה ודיאטה ממליצה לבחור בשומנים בריאים ללב כגון שמן זית, אבוקדו ודגים שומניים (כמו סלמון) הפועלים יד ביד לקידום בריאות הפה.

לשתות הרבה מים

אם אתה צמא, הושיט יד לכוס מים. מי ברז מופלרים הם המשקה הטוב ביותר להגנה על השיניים ויש להם כל כך הרבה יתרונות בריאותיים אחרים. מים בבקבוק עדיפים על שתיית משקאות ממותקים, אבל רוב המים בבקבוקים אינם מכילים פלואוריד, אז פשוט קבלו אותם מהברז. פלואוריד מסייע במניעת עששת על ידי הפיכת השן לעמידה יותר בפני התקפי חומצה מחיידקי פלאק וסוכרים בפה. זה גם הופך ריקבון מוקדם.

מסטיק ללא סוכר

בין הארוחות, לעסו מקל מסטיק ללא סוכר. זה ממריץ את הרוק ומנקה את השיניים תוך רענון הנשימה. הרוק מכיל יסודות חשובים כמו ביקרבונט, סידן ופוספט אשר לא רק מנטרל חומצות פלאק, אלא גם מסייע בתיקון נזקים ועששת מוקדמים.

בדיקות שיניים קבועות

בנוסף לתזונה נכונה וצחצוח שוטף ושימוש בחוט דנטלי, בדיקות שיניים קבועות הן מרכיב קריטי לבריאות שיניים. אתה מסכן את השיניים והחניכיים שלך כאשר אתה מתעלם מבדיקות שיניים רגילות.